又是一年中秋节,你对“月饼”的历史知道多少呢?
本文已影响2.03W人
本文已影响2.03W人
一年一度的中秋节马上就要到了,如果说“每逢佳节倍思亲”的话,那么象征着阖家团圆的中秋节,无疑是最让人思念亲人的节日了。说到中秋节,那么一定绕不开的一样东西,那就是”月饼“。现在的月饼种类繁多,各种样子各种馅料的月饼也是层出不穷,那么你知道最早的月饼是什么样的吗?又是如何发明的呢?今天小编就和大家聊一聊月饼的那些事。
说起月饼的起源,就避不开中秋节。大家都知道中秋是中国的传统节日,但很多人不知道的是,其实最开始过中秋是不吃月饼的。“中秋”一词最早出现在《周礼》之中,也就是战国时代的东西,战国人虽然有赏月饮酒的习俗,但并没有月饼这种食物。
中秋真正成为节日,是在唐朝时期,而正式把中秋节定为八月十五则是在北宋时期。不得不说宋朝的文化和经济对后世的影响是真的很大,也可能是宋朝经济繁荣、百姓富足,对精神生活要求更高的缘故吧。这个时期,人们最开始食用月饼,不过最开始并不是"月饼"这个称谓,人们的称之为”小饼“或“月团”。这一天人们往往还会放宵灯,通宵欢庆。
最早发现“月饼”一词的,是在南宋吴自牧的《梦粱录》,不过此时的月饼偏向菱花形状。到了明朝的时候,中秋吃月饼的习俗已经流传开来,古人想来追求落叶归根,历史上的很多大诗人也都有“思乡”的名句,而象征着团圆的月饼,自然是人们寄托思念的佳品。由于月饼市场的变大,加上月饼自带的寓意,不少能工巧匠会在饼上印上一些嫦娥奔月的艺术图案。这时期的月饼可以说和现在的月饼极为相似了。
到了清朝,人们对中秋节更加重视,同时月饼的制作水平也越来越高,出现了各种馅料的月饼,并且不同地方还形成了具有区域风味特色的月饼。现在的月饼虽然在各种调料,质量上都有了很大的进步,不过,曾经的天价月饼也让我们意识到,月饼虽然更美味了,但月饼的内涵却淡了,它不应该是“奢侈品”,而是应该是饱含团圆的“心意”。
中秋节为什么吃月饼?中秋节吃月饼的由来
慈禧太后曾认为“月饼”说法不雅:改名为“月菜糕”
慈禧曾认为“月饼”说法不雅 改名为“月菜糕”
中秋节吃月饼的来历
“春节”、“元旦”、“立春”分别是哪一天?史料中的如何记载的?
生活中的小窍门你又知道多少呢
慈禧爱吃“月饼” 曾为其改名“月菜糕”
清朝士兵衣服上“兵”和“勇”的区别你知道吗?
揭秘:你知道多少“天安门”的秘密呢?
春节多少年历史
盘点中国历史上被冠以“圣”的名人,你知道几个?
你只知道“孔融让梨” 却不知道“孔融一门争死”!
从“铁面御史”到“洋务干员”,余联沅在“东南互保”中发挥了什么作用?
水族“卯节”有何历史来源?为何又叫“歌节”
“芒种”又叫“忙种”,它是二十四节气中的第几个节气?
过年为什么又叫“春节”?竟然都是这个“皇帝”的功劳。
曹操对历史有何贡献?鲁迅评价曹操“”“至少是一个英雄”!
中秋节为何有“拜月”的习俗?中秋节的来历典故!
中国历史上的“一门三杰”:你知道的有哪些?
你知道“寺”和“庙”这两个字到底有什么区别吗?
民间流传的“老鼠娶亲”故事你知道多少?
月饼来历 过中秋节月饼
人民币上竟藏着“天猫”logo你一定不知道,用了那么久这些地方你知道吗?
曹操作为一代枭雄却娶了十几个寡妇 曹操为何对寡妇如
嬴政为什么要杀赵姬的两个孩子 主要原因有两点
黄峨有什么文学作品?为何会被列为蜀中四大才女之一?
《千古玦尘》玄一为什么帮助上古掌控混沌界?
军事家韦孝宽是怎样的人:韦孝宽与高欢的关系
为什么秦始皇宁愿修建万里长城,也不愿意奇兵攻打匈奴?
为何西汉会出现那么多的明君呢?
秦二世和秦王子婴几代人的努力,为何输给了刘邦?
古代王府的面积一般多大 府邸等级又是怎么划分的
李存孝打虎的故事是什么?具体情况是怎样的?
“卖油郎独占花魁”故事的主人公是谁?人物形象是怎样的
邓禹是谁 东汉云台二十八将之首邓禹简介
关赵之战:探索关羽与赵云的武艺较量
乾隆不仅败家之外 更是一步步耗尽清朝的气数
《THE K2》第8集剧情 安娜身份公开