朱元璋在皇宫的饮食都很从简 那么百姓的生活水平如何
本文已影响3.1K人
本文已影响3.1K人
还不知道:明代百姓生活水平的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~
一日三餐成为了我国的传统,这个习俗是从宋朝就有的,其实在以前都是一日两餐,所以到了明朝时期,大多是一日三餐的,尤其是在夏季,而且明朝的食物丰富程度在我国古代空前繁荣,因为明朝时期食物原料变得越来越丰富,再加上各种烹饪的技术越来越多,让明朝的食物比以前更加的美味和丰富,做菜的手法也越来越多,因此,明朝的生活水平要比以前高的多,百姓对食物也越来越挑剔。不过值得一提的是,明朝初期的皇宫用度是十分节俭的,甚至朱元璋在皇宫里的饮食都清减得多。
可能朱元璋知道民间疾苦,所以朱元璋对百姓十分宽容,农民在这个时代过的十分舒服,所以基本的温饱问题很容易解决,但是容易活下去了,百姓们的要求就会增高,但是在朱元璋刚刚建立的时候,对吃的东西比较节俭,他一开始定的就是一天两餐,然后在日常用餐的时候,禁止奢华,除了朱元璋自己的饭食,他的后妃,亲王的饮食都很简洁,甚至吃了肉以后都没有牛奶喝,朱元璋和皇后带头做表率,谁敢不跟随,所以一开始都是以节俭为主的用餐,皇帝的饮食都是这样,更何况是百姓的日常饮食呢?
到了成化年间,宫廷里的饮食越来越奢华,百姓们生活不受朝廷赋税的威胁,对生活的要求更高,那么最直接的欲望就表现在食物上,饮食自然也向皇宫看齐,不仅精致而且原料奢华,尤其是在江南地区,因为这边的生活水平大幅度提升,再加上当时的文人墨客尤其喜欢用吃宴会来进行文学探讨,所以对食物的要求越来越细致,而这种宴会文化不仅仅体现在民间,在官员中也有很严重的体现,在明朝的宴会上,菜品细致不说,就是饭后的果品也十分考究,无论是在食物原料上,还是烹饪技巧上都十分丰富多彩,并且十分奢华。
在明朝,我国现在的菜系有几种都是在当时形成的,当时还有很多食物从海外源源不断的传进来,虽然这些食物稀奇古怪,但是古代人民充满了创造力,用各种技巧将这些外来食物和本土食物结合,成功端上了百姓的餐桌,而且因为朝廷的宽容,整个民间的物价十分低,而且还十分平稳,从来不会出现乱要价的情况,所以明朝的食物究竟如何一目了然,可能没有现在丰富,但是比现在的性价比要高的多。
都说百姓生活过得很苦 那么百姓生活到底有多苦
朱元璋推翻元朝后还有百万蒙古人 朱元璋是如何对待他们的
朱元璋在哪里放牛,揭秘草根创业者朱元璋童年生活
朱元璋不用百姓一粒米就养活百万军队 崇祯为何落到无钱发军饷的地步
崇祯为何不能像朱元璋那样,不用百姓一粒粟就能养兵百万?
朱元璋养兵百万却不费百姓一粒米 明朝军队战斗力如何
故宫里面有近百口深井 为何宫中人从来都不饮用
乞丐皇帝朱元璋 如何从平民翻身到皇帝的?
朱元璋的儿子那么多 朱元璋为何对朱标如此喜欢
朱元璋皇后的简历
朱元璋的儿子那么多 朱元璋为何对朱标如此喜欢
古代皇宫的饮食有多奢侈?一顿饭抵百姓几十年的收入
朱元璋的儿子那么多 朱元璋为何对朱标如此喜欢
朱棣是朱元璋的第几子?
朱元璋:“朕养兵百万,不费民间一粒米” 朱元璋是如何养活百万军队的
朱元璋为什么把皇位传给了孙子 朱元璋简介
古代乡下的水井有很多 那么生活在城里的人又是如何用水的
唐朝时期扬州百姓的生活过得怎么样?当时的饮食有哪些特点?
乞丐皇帝朱元璋 如何从平民翻身到皇帝的?
朱元璋生前做了那么多的事情 朱元璋为何没有想到朱棣会造反
朱元璋的儿子那么多 朱元璋为何对朱标如此偏爱
朱元璋建国后善待天下百姓 朱元璋为什么对这个地方是例外
三国时期战乱频繁,那么平民百姓都是怎么生活的呢?
齐国为何在战国后期失去霸主地位?
张柔是什么来历?是汉人吗?
李贺《走马引》:全诗用典贴切生动,意蕴曲折幽微
红楼梦中王熙凤夜查大观园后得到的半碗粥有何用意?
马其顿战争历史 马其顿战争历史百科
乾隆为什么和雍正作对 乾隆继位后为什么废除雍正新政
诸葛亮打仗为什么总是坐轮椅 这个轮椅有什么秘密
秦始皇陵发现“龙首蛇身”守陵神兽 或是上
盘点明朝十六位皇帝,他们在位有何政绩最后怎么死的?
隋文帝都进行了哪些改革 隋朝是怎么解决南北分别的局
鹿尾儿是什么东西?大清官员竟因能吃到此美味而为荣
我就是演员之巅峰对角,嘉宾成员有哪些?
战舰要么战沉要么战爆,最可悲的莫过于自沉
三国第一阴谋家是谁?最后结局得善终
卫子夫深受宠爱成为皇后,最后怎么会被逼自杀?