甜菜属于什么品种?又有哪些生长的习性呢?
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不知道大家对甜菜有了解吗?今天小编给大家带来了一些甜菜相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:甜菜
拼音:tián cài
别 称:菾菜、红菜头
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:亚 目
科:藜科亚科
形态特征
甜菜是一种两年生草本植物,茎有1-2米高,叶长5-20厘米,叶形多变异,有长圆形, 心脏形或舌形,叶面有皱纹或平滑;花小,绿色,每朵直径仅3-5毫米,5瓣,风媒。果实球状褐色,通常数个联生成球果; 主根为肉质块根,有圆锥形,也有纺锤形和楔形,皮有红色、紫色、白色、浅黄色等不同的品种。
生长习性
药用价值
味甘,性平。归大肠经。生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳。
营养价值
甜菜是除甘蔗外的主要糖的来源,富含钾和维生素A,也是维生素C、镁和维生素B2的重要来源。 甜菜还含有铁、铜、钙、维生素B1、维生素B6、叶酸、锌和烟酸。甜菜叶含有丰富的钾、叶酸、镁、维生素C和铁。 甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。
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