这种树的树汁能吃?还卖得特别好你知道吗?
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枫树不仅看起来养眼,用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此,秋天赏枫,春天过枫糖节,品尝新鲜的枫糖浆就成了“枫叶之国”加拿大独有的风情。
在加拿大东岸共有近百种枫树,最有名的莫过于“糖枫树”了,枫糖浆就是采自这个树种。
这种糖枫树只生长在北美洲的中部和东北部,这种奇特的树也吸引了大批游客前往参观。
另一种吃法被称为“雪上的枫树果汁”,在加拿大的冬天,当地人在一块干净的木板上铺上干净的雪,把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面,枫糖浆会慢慢凝固,然后用一根小木棒儿把凝结枫糖慢慢卷起来,制成棒棒糖。
小屋由原木搭建,小屋里有专门熬制枫糖浆的大锅,有专人讲解和表演枫糖的熬制过程,还请游客品尝地道的枫糖制品。
枫糖节期间还免费供应枫糖糕,人们在热闹的枫糖节上品尝薄烤饼和各种小吃,逛户外集市,坐马车在乡村观光,漫步枫林中,很是惬意。
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